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当会の歩み
理事 池本よりご挨拶
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皆様初めまして！
理事の池本です。
チーチーと呼んで下さい。
私は食生活の改善により生活習慣病（癌、糖尿病、認知症など）の予防、治療が出来るのではと思い糖質制限推奨ドクターや管理栄養士さん達と共にこの会を設立しました。
特にがんの方は、癌細胞はブドウ糖などで増殖すると言われていますので、絶糖のお食事にして頂く事で治療、再発防止に効果的であると考えています。
又闘病中は孤独になりがちですが、同じ境遇の方達と意見交換を
することで少しでも心の不安を
取り除ける様な会になれば幸い
です。
平成27年6月「糖質制限を広める会」
として誕生
6月29日 第1回イベント
山本院長講演会＆料理教室！
11月29日 第2回イベント
山本院長＆高橋院長講演会！
平成28年2月11日 第3回イベント
糖質制限料理を持ち寄って
両院長と語りましょう！
5月16日 第4回イベント
山本院長と糖質制限を
語りましょう！
7月17日 第５回イベント
高橋院長講演会！
7月22日 「NPO法人絶糖を志す会」
として新たに出発
お問い合わせ
780-0062
高知県高知新本町２丁目5-1
事務局＆BeautyBodyCafe 088-823-1783
☆090-2899-1635 尾崎迄
☆090-7784-5054 池本迄
四国ガス主催第5回料理教室大成功でした！
March 16, 2017
四国ガスピポット高知さんでの第5回生きる料理教室
今回の生きる食材はBeautyBodyCafeの自家焼きふすま
食パンで有精卵のサンドウィッチと揚げないおから粉
豚カツとゼロ麺カルボナーラを皆さんで楽しく作りま
した！1人前の糖質量10g（バナナ1本25g)でしたが、
「しっかりした味でお腹いっぱいになりました」
「身体に良い食材で安全、安心で美味しかったです」
など嬉しいコメントを頂き良かったです。
次回は７，８，９月に開催予定です。
四国ガス主催第4回料理教室大成功でした。
February 16, 2017
今回の生きる食材は須崎市の上分とうふさんの
お豆腐と生おからでした。キムチ炒飯とスンドゥブ
チゲ鍋を作りました！ピリ辛味で皆さん身体も
ポカポカになり「糖質オフとは思えない！」など
嬉しいコメントを頂きました。
次回は3/17カフェメニューで糖質オフ！です。
第2回生きる講演会大盛会でした。
February 11, 2017
今回は管理栄養士の甫喜本和樹先生に「はじめよう糖質制限」
という題目で実体験談を交えながら初心者の方にも分かり易い
内容で糖質制限について講演して頂きました。皆さま、質疑応答
もしっかり出来て有意義な講演会でした。ご参加頂いた皆様誠に有難う御座いました。
四国ガス主催第3回料理教室大成功でした！
January 19, 2017
今回は生きる食材としてヤマカさんの平飼い鶏の有精卵と
モーコさんの低糖お好み焼き粉を使ってにらトン塩焼きそばと
豚玉お好み焼きを皆さんで楽しく作って食べました。
「糖質オフとは思えないほど食べごたえがあって美味しいです。」
と嬉しいコメントを頂きました。
次回は上分とうふさんの生きる豆腐を使って美味しいチャーハンを
作ります！
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